含まれている主な栄養素

はなっこりーにはビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、カリウム、カルシウム、食物繊維が豊富に含まれています。

• ビタミンC

  ビタミンCは、コラーゲンの生成を助け、肌や粘膜を健康に保つ栄養素です。また、免疫力を高め、風邪などの感染症を予防する働きもあります。さらに、鉄の吸収を助け、貧血を予防する効果も期待されています。

• ビタミンB1

  ビタミンB1は、糖質の代謝を助け、エネルギーを産生する栄養素です。また、神経や筋肉の働きを正常に保つ働きもあります。さらに、心臓の働きを正常に保つ効果も期待されています。

• ビタミンB2

  ビタミンB2は、糖質、脂質、たんぱく質の代謝を助け、エネルギーを産生する栄養素です。また、視力の維持に役立つ働きもあります。さらに、皮膚や粘膜の健康を維持する効果も期待されています。

• カリウム

  カリウムは、細胞内液の浸透圧を調節する栄養素です。また、血圧を下げる働きもあります。さらに、筋肉の収縮を助け、神経の働きを正常に保つ効果も期待されています。

• カルシウム

  カルシウムは、骨や歯を形成する栄養素です。また、筋肉の収縮を助け、血液の凝固を助ける働きもあります。さらに、神経の働きを正常に保つ効果も期待されています。

• 食物繊維

  食物繊維は、腸内環境を整える栄養素です。また、血糖値の上昇を緩やかにする働きもあります。さらに、コレステロール値を下げる効果も期待されています。

はなっこりーの効能

• 美肌効果

  はなっこりーは、ビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは、コラーゲンの生成を助け、肌や粘膜を健康に保つ働きがあります。また、活性酸素を除去する抗酸化作用もあるので、肌の老化を防ぐ効果も期待されています。

• 免疫向上

  はなっこりーは、ビタミンCやビタミンB2が豊富に含まれています。ビタミンCは、免疫力を高める働きがあります。また、ビタミンB2は、細胞の代謝を助け、免疫細胞の働きを正常に保つ働きがあります。

• 抗酸化作用

  はなっこりーは、ビタミンCやβ-カロテンが豊富に含まれています。ビタミンCは、活性酸素を除去する抗酸化作用があります。また、β-カロテンは、ビタミンAに変換され、抗酸化作用を発揮します。

• 代謝を助ける

  はなっこりーは、ビタミンB1やビタミンB2が豊富に含まれています。ビタミンB1は、糖質の代謝を助け、エネルギーを産生する働きがあります。また、ビタミンB2は、糖質、脂質、たんぱく質の代謝を助け、エネルギーを産生する働きがあります。

• 筋肉の動きを正常に保つ

  はなっこりーは、カリウムが豊富に含まれています。カリウムは、筋肉の収縮を助ける働きがあります。また、ナトリウムの排出を促す働きもあるので、高血圧の予防にも効果的です。

• 視力の維持

  はなっこりーは、ビタミンAが豊富に含まれています。ビタミンAは、目の網膜の働きを正常に保つ働きがあります。また、暗闇での視力を維持する働きもあるので、夜間の運転や暗い場所での作業をするときにも役立ちます。

• 皮膚の健康

  はなっこりーは、ビタミンCやβ-カロテンが豊富に含まれています。ビタミンCは、コラーゲンの生成を助け、肌や粘膜を健康に保つ働きがあります。また、β-カロテンは、ビタミンAに変換され、皮膚の健康を維持する働きがあります。

• 血圧の上昇を抑える

  はなっこりーは、カリウムが豊富に含まれています。カリウムは、ナトリウムの排出を促す働きがあるので、高血圧の予防に効果的です。

• 骨を形成する

  はなっこりーは、カルシウムが豊富に含まれています。カルシウムは、骨や歯を形成する働きがあります。また、骨の強度を保つ働きもあるので、骨粗しょう症の予防にも効果的です。

• 神経の動きを正常に保つ

  はなっこりーは、ビタミンB1やビタミンB2が豊富に含まれています。ビタミンB1は、神経の働きを正常に保つ働きがあります。また、ビタミンB2は、細胞の代謝を助け、神経細胞の働きを正常に保つ働きがあります。

はなっこりーは山口生まれで、現在では山口以外でも栽培が広がっています。ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で栄養満点。さまざま効能もあるすごい野菜です。お店やネット通販で見かけた際は、ぜひお手に取ってみてください。

アルブルブルーマルシェでは、マーゼル・マーゼル特製の「おいしくて、野菜が苦手な方でも飲み続けられるスープ」を取り扱っています。マーゼル・マーゼルのスープは国産の野菜のみを使用。豊かな自然の中で大地の恵みを受け、農家が大切に育て上げたものの、その大きさや見た目から規格外と捨てられる運命にある野菜を拾い上げて材料としています。その野菜を元バーテンダーのスープスムージ開発者が、複数の材料を相性に合わせて組み合わせ、カクテルしました。この記事で紹介しているハナッコリーも他の野菜と組み合わせることで、それぞれのおいしさを引き出しています。さらにそこに日本伝統の米麹を使用することで、野菜本来のおいしさを感じられるスープが出来上がり。野菜がたっぷり入っているので栄養満点。手軽に食べられるので忙しい朝や、もう一品ほしいなという時にぴったりです。